Si shkrihet akulli në ngrirës shpejt dhe pa rrezik

Kur sirtari i ngrirësit nuk del më pa e tërhequr fort, është koha për shkrirje. Shtresa e trashë e akullit vepron si izolim, ndaj pajisja punon më shumë për të mbajtur të ftohtin dhe harxhon më shumë rrymë, gjë që ndihet në faturë.

Në këtë udhëzues shpjegojmë kur duhet shkrirë ngrirësi, si ta mbani ushqimin të ngrirë ndërkohë, si ta shpejtoni shkrirjen pa e dëmtuar pajisjen, si ta pastroni brendinë dhe kur ta ndizni sërish. Vlen për ngrirësit vertikalë, frigoriferët me ngrirës dhe sanduqet ngrirëse. Libreza e pajisjes ka fjalën e fundit.

Kur duhet shkrirë ngrirësi?

Shumë modele pa shkrirje automatike kanë nevojë për shkrirje manuale rreth një ose dy herë në vit, por akulli ka më shumë rëndësi se kalendari. Një rregull i zakonshëm: shkrijeni kur akulli arrin rreth 5 mm, ose më herët nëse sirtarët ngecin, dera nuk mbyllet mirë ose akulli mbulon muret.

Ngrirësit pa brymë (No Frost) e shkrijnë akullin vetë dhe zakonisht nuk kanë nevojë për shkrirje manuale. Nëse një model i tillë mbledh akull, mund të ketë problem me gominën e derës, me sistemin e shkrirjes ose me kullimin, dhe duhet parë nga një servis.

Zgjidhni një ditë kur ngrirësi është gati bosh, për shembull para pazarit të madh. Edhe moti i freskët ndihmon që ushqimi të mbetet i ngrirë jashtë.

Çfarë të përgatitni më parë?

Mblidhini këto para se të fikni ndonjë gjë.

• Çanta ose kuti frigoriferike, me pako akulli ose shishe uji të ngrira.
• Shumë peshqirë të vjetër dhe një tabaka e cekët ose tepsi.
• Tasa ose tenxhere për ujë të nxehtë.
• Një kruajtëse ose shpatull prej plastike ose druri.
• Ujë i ngrohtë me pak detergjent enësh ose sodë buke dhe lecka të buta.
• Sfungjer ose fshesë me ujë për ujin e shkrirë (opsionale).

Lëreni ujin e ngrohtë dhe kohën ta shkrijnë akullin; thika është rruga më e shpejtë për ta prishur ngrirësin.

Hapat e shkrirjes, njëri pas tjetrit

Llogaritni disa orë për gjithë punën dhe kontrolloni vazhdimisht nëse ka ujë në dysheme.

• Zbrazni ngrirësin. Vendoseni ushqimin ngjeshur në kutitë frigoriferike me pako akulli, që produktet ta ftohin njëra-tjetrën, dhe mbështillini kutitë me batanije ose peshqirë.
• Fikeni ngrirësin dhe hiqeni nga priza. Te frigoriferi me ngrirës me një prizë, fiket edhe frigoriferi, ndaj vendosni edhe ushqimin e tij në kuti frigoriferike.
• Hiqni sirtarët, raftet dhe format e akullit dhe lërini të marrin temperaturën e dhomës para larjes, sepse raftet prej xhami mund të plasin nëse u bie ujë i nxehtë kur janë të ftohta.
• Shtroni peshqirë para ngrirësit dhe në fund të tij. Disa modele kanë tapë ose kanal kullimi; shikoni librezën dhe vendosni tabakanë poshtë.
• Lëreni derën të hapur dhe akullin të shkrijë. Ndërroni ose shtrydhni peshqirët kur lagen.

Si ta shpejtoni shkrirjen pa e dëmtuar ngrirësin?

Shkrirja natyrale mund të zgjasë disa orë. Këto mënyra e shpejtojnë pa rrezik për pajisjen.

• Vendosni tasa me ujë të nxehtë, jo të vluar, në rafte ose në fund të ngrirësit dhe mbyllni derën. Ndërrojeni ujin kur ftohet.
• Kur akulli fillon të lirohet, shkëputni copat e mëdha me kruajtëse plastike ose druri.
• Drejtoni një ventilator nga ngrirësi i hapur, që të qarkullojë ajri i ngrohtë i dhomës.
• Tharësja e flokëve në nivel të ulët përmendet shpesh, por përdoreni vetëm nëse libreza e lejon. Uji dhe rryma janë kombinim i rrezikshëm: mbajeni tharësen dhe kabllon larg ujit, mos e futni kurrë brenda ngrirësit dhe mos e lini pa mbikëqyrje.

Gabimet që mund ta prishin ngrirësin

Disa shkurtesa e dëmtojnë pajisjen pa kthim ose ju vënë në rrezik.

• Mos e thyeni akullin me thikë, kaçavidë ose vegël tjetër metalike me majë. Është e lehtë të shponi veshjen ose tubat e gazit ftohës pas saj, dhe pajisja mund të mos punojë më.
• Mos përdorni pistoletë ajri të nxehtë, flakë të hapur ose burime të tjera të forta nxehtësie, që deformojnë plastikën.
• Mos hidhni ujë të vluar drejtpërdrejt mbi sipërfaqet plastike.
• Mos e lini pajisjen në prizë ndërsa punoni brenda saj me ujë.

Pastrimi pas shkrirjes

Kur të jetë shkrirë i gjithë akulli, fshini ujin dhe pastroni brendinë me ujë të ngrohtë me sapun ose me tretësirë sode buke, që ndihmon edhe kundër erërave. Shmangni pastruesit gërryes dhe kimikatet e forta, që gërvishtin sipërfaqen dhe lënë erë që kalon te ushqimi.

Lani sirtarët dhe raftet njësoj, pastaj thani gjithçka mirë, përfshirë gominën e derës. Kontrolloni gominën për të çara ose boshllëqe, sepse gomina e dëmtuar lë ajrin e ngrohtë dhe të lagësht të hyjë dhe është shkak i shpeshtë i akullit që formohet shpejt.

Kur ndizet përsëri dhe si mbushet?

Sigurohuni që brendia të jetë e thatë, vendosni raftet dhe sirtarët, pastaj futeni në prizë dhe ndizeni. Shikoni në librezë sa duhet pritur para se të futni ushqimin dhe nëse duhet përdorur funksioni i ngrirjes së shpejtë. Shumë ngrirës kanë nevojë për disa orë që të ftohen sërish. Kthejeni ushqimin sa më shpejt që lejon libreza dhe hidhni çdo gjë që është shkrirë plotësisht dhe ngrohur, nëse nuk jeni të sigurt që është ende e sigurt.

Që akulli të formohet më ngadalë, mbajeni derën mbyllur sa më shumë, lëreni ushqimin e gatuar të ftohet para ngrirjes, mbështilleni mirë dhe mbajeni ngrirësin mjaft plot, por jo aq sa ajri të mos qarkullojë. Mishi dhe perimet e blera me shumicë për dimër ruhen më mirë në qese të mbyllura mirë.

Pyetje të shpeshta

Shkrirja e ngrirësit kërkon pak planifikim: ushqimi në kuti frigoriferike, pajisja jashtë prizës, ujë i nxehtë dhe durim, dhe asnjë vegël e mprehtë mbi akull. Pastrojeni e thajeni para ndezjes, kontrolloni gominën dhe ngrirësi do të punojë me më pak rrymë deri në shkrirjen e radhës.

Si e bëjmë kërkimin: Udhëzuesit shkruhen nga burime të njohura dhe kontrollohen për saktësi. Janë informacion i përgjithshëm, jo këshillë profesionale.